Cải thảo cuộn thịt hấp vừa ngon vừa dễ làm, bạn hãy thử nhé!

Cải thảo cuộn thịt hấp vừa ngon vừa dễ làm, bạn hãy thử nhé!

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm món ức gà cuộn cải thảo. Thao tác đơn giản mà thành phẩm vừa ngon, vừa đủ chất, lại hỗ trợ giảm cân tuyệt vời.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm ức gà cuộn cải thảo
1. Ức gà: 150-200gr

2. Rau củ: 200gr cải thảo, 1 củ cà rốt, 50gr nấm kim châm, 5-7 nhánh hành lá

3. Sữa tươi không đường: 300ml

4. Gia vị: Dầu hào, hạt tiêu xay, muối

Cách làm cải thảo cuộn ức gà
– Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Bạn rửa qua ức gà với nước rồi ngâm cùng sữa tươi không đường khoảng 5 phút. Sữa tươi không đường giúp ức gà bớt khô và thơm hơn. Ngâm xong, bạn tráng lại thịt với nước, dùng giấy ăn thấm khô và thái thịt thành những miếng nhỏ, thuôn dài.

Tiếp theo, bạn cho ức gà vào bát cùng 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa cà phê hạt tiêu xay và 1/2 thìa cà phê muối. Trộn đều và ướp thịt khoảng 8-10 phút.
Bạn cắt bỏ phần chân nấm kim châm, rửa sạch và thái nấm thành khúc nhỏ, mỗi khúc dài khoảng 3cm. Thao tác tương tự với hành lá. Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch và cũng thái thành dạng sợi dài.
Rau cải thảo để nguyên cả bẹ, rửa sạch và cho vào nồi nước sôi, chần khoảng 1 phút để rau mềm.

– Bước 2: Cuộn cải thảo với ức gà

Bạn đặt 1 miếng cải thảo lên đĩa hoặc thớt, xếp ức gà, cà rốt, nấm kim châm và hành lá đã thái nhỏ vào rồi cuộn như cuộn nem.
– Bước 3: Luộc hoặc hấp các cuộn ức gà

Bạn cho các cuộn ức gà vào xửng hấp, hấp khoảng 10 phút trên lửa nhỏ. Bạn cũng có thể cho các cuộn ức gà vào nồi, đổ xâm xấp nước và luộc khoảng 7-8 phút. Như vậy là vừa có thịt, vừa có canh!

———————-

💯Chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch Mrpig tự hào là địa chỉ mua hàng đáng tin cậy của người dân thành phố và các tỉnh lân cận. Thịt lợn tại Mrpig được cung cấp bởi Công ty TNHH đầu tư thương mại và phát triển Phúc Vinh với phương châm sạch sẽ từng khâu – tươi ngon từng bữa.
Danh sách các cửa hàng Tại Hà Nội : Bác Tôm, Tomita Mart, Sunshine mart và rất nhiều cửa hàng thực phẩm sạch Hà Nội
THỊT LỢN VI SINH NHỘNG TẰM MRPIG chuyên cung cấp các loại thịt đảm bảo chất lượng, vệ sinh và an toàn thực phẩm
Công ty TNHH đầu tư thương mại và phát triển Phúc Vinh
✔️Địa Chỉ : No6a lk9 khu đất dịch vụ vạn phúc hà đông Hà Nội.
✔️Điện thoại: 091 523 29 68
✔️Email: phucvinh.mrpig@gmail.com
✔️Website: https://mrpig.vn/
💖Gia đình Mrpig tự hào vì luôn mang đến sản phẩm thịt lợn sạch cho mọi người.💖