Tai heo (lợn) được cấu tạo bởi mô sụn, bọc bên ngoài là lớp da
Sử dụng
Tai heo ăn rất giòn và không ngán, có thể chế biến nhiều món ăn đơn giản nhưng không kém phầm hấp dẫn như: gỏi (nộm) chua ngọt, nem cuốn, cuống bánh tráng với rau sống, …

Một lưu ý nhỏ là cần phải làm sạch tai heo trước khi chế biến đặc biệt là lỗ tai, cần được làm sạch để đảm bảo hương vị thơm ngon.

Gọi ngay: 091 523 29 68 để nhận giá tốt nhất